Про створення робочої групи по розробці та впровадженню принципів НАССР в закладі освіти

Лазурненська загальноосвітня школа І – ІІІ ступенів

Скадовської районної ради

Херсонської області

НАКАЗ

18.09.2019                                                    смт Лазурне                                        № 182

 

Про створення робочої групи

по розробці та впровадженню

принципів НАССР в закладі освіти

 

Відповідно до Закону України “Про безпечність та якість харчових продуктів” та з метою адаптації законодавства України до законодавства Європейського Союзу, на виконання наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України № 590 від 01.10.2012 із змінами, внесеними згідно з Наказом Міністерства аграрної політики та продовольства № 429 від 17.10.2015, з метою розробки та впровадження в закладі процедур для підтримання гігієни у всьому харчовому ланцюгу, які необхідні для виробництва та постачання безпечних харчових продуктів для споживання людиною, а також правила поводження з харчовими продуктами

 

НАКАЗУЮ:

  1. Організувати й призначити постійно діючу групу по розробці та впровадженню системи НАССР в Лазурненській ЗОШ І-ІІІ ступенів.

В складі:

Координатор – Цілинко Н.В. – ЗДВР;

Технічний секретар – Бурлакова Л.М. – комірник школи

Члени робочої групи НАССР у  закладі:

Вдодович О.М. – медична сестра школи;

Пігульська С.Д. – кухар школи.

2.Робочій групі НАССР:

2.1.  Розробити та впровадити в закладі систему НАССР.

2.2.Підготувати пакет документів з вимогами що до безпеки та якості харчових продуктів.

2.3.Розробити необхідні форми відсутньої документації та забезпечити ними заклад.

2.4.Забезпечити надійне й достовірне функціонування системи НАССР й постійно проводити роботу що до введення відповідних форм документації, які підтверджують функціонування системи НАССР.

2.5.Проводити аналіз безпечності та якості продукції, ефективності системи НАССР.

3.Координатору затвердити функції робочої групи НАССР в закладі та робочий план з розподілення обов’язків між членами групи.

4.Розмістити даний наказ на сайті школи та довести до відома працівників закладу.

5.Контроль за виконанням  наказу покласти на заступника директора з виховної роботи Цілинко Н.В.

 

 

Директор школи                                                   І.Г.Шумаріна

 

З наказом ознайомлені:                                         Н.В.Цілинко

О.М.Вдодович

С.Д.Пігульська

Л.М.Бурлакова

 

%d блогерам подобається це: